Cours en ligne sur les systèmes alimentaires durables (2024-Présent)
Ce cours vous invite à porter un regard critique sur les divers éléments qui composent les systèmes alimentaires actuels et met en lumière les défis et les obstacles auxquels nous sommes confrontés dans notre quête vers un système alimentaire durable et résilient.
Hôpital solidaire : Une prescription sociale par l’alimentation pour la dignité, la santé globale et bâtir la communauté pour les plus vulnérables de notre territoire (2024-2027)
Étude de 3 ans pour explorer l'efficacité et les retombées sociales d'un service de prescription sociale par l'alimentation (PSA) offert aux usagers externes du CIUSSS du Centre-Sud-de-l’Ile-de-Montréal qui souffrent d’insécurité alimentaire sévère.
Un coût abordable pour l’assiette du guide alimentaire canadien | Le rôle des détaillants et le pouvoir des consommateurs (2023-2025)
Campagne de sensibilisation pour promouvoir la consommation d’aliments plus abordables, sains et durables pour contrer les pressions de l’inflation, la réduflation et la déqualiflation.
FEHNCY: Alimentation, environnements, nutrition et santé des enfants et jeunes des Premières Nations (2019-2029)
Cette étude de recherche nationale de 10 ans qui examine la nutrition, la santé et les environnements des communautés des Premières Nations, en particulier les enfants et les jeunes âgés de 3 à 19 ans, à travers des partenariats et la participation communautaire.
EKOMER-REDES: L’évaluation et le renforcement des réseaux alimentaires
alternatifs pour la prévention du diabète de type 2 et de l’hypertension 2019-2024)
Cette étude de 5 ans en Équateur vise à examiner l'impact des réseaux alimentaires alternatifs sur les facteurs de risque sous-jacents du diabète et de l'hypertension et à explorer comment la mise à l'échelle endogène et le renforcement de ces initiatives communautaires peuvent avoir un plus grand impact sur la santé des populations vulnérables.
CCFS4N: Adaptation aux changements climatiques et sécurité alimentaire chez les Premières Nations (2019-2025)
Ce projet de 5 ans vise à répondre à comment les changements prévus dans l'accès au poisson affecteront la santé nutritionnelle des Premières Nations et à développer des plans de gestion marine et une politique de santé publique en conséquence.
Utz K’aslemal: Mobiliser l'organisation existante des agriculteurs guatémaltèques autour de la souveraineté alimentaire et de l'agroécologie pour réduire le risque de maladies non transmissibles liées aux pesticides et à l'alimentation (2023-2029)
Ce projet de recherche-action participative travaille en étroite collaboration avec les agriculteurs et agricultrices guatémaltèques pour mobiliser la souveraineté alimentaire et l'agroécologie en tant que ressources pour renforcer et étendre la prévention des maladies non transmissibles (MNT) liées à l'alimentation et aux pesticides.
Les Goûts du Ndakina (2022-2025)
Ce projet vise à soutenir des initiatives de résilience et de résurgence culturelle des W8banakiak relatives à l’alimentation et au territoire, notamment en : 1) brossant un portrait de l’état des connaissances sur la présence de contaminants de l’environnement dans les aliments traditionnels sur le Ndakina au Québec, le territoire ancestral de la Nation W8banaki ; 2) diffusant ces informations à l’aide de divers outils ; 3) promouvant des pratiques sécuritaires lors d’événements communautaires et de recherches-actions.
Food SINERGY: Food Systems Innovation to Nurture Equity and Resilience Globally (2023-Présent)
Food SINERGY est un collectif dont l'intérêt pour les systèmes alimentaires résilients est souligné par une compréhension commune que les systèmes alimentaires à différentes échelles sont actuellement confrontés à de multiples menaces pressantes, et que le besoin de transformation est urgent. 
FNFNES: Étude sur l'alimentation, la nutrition et l'environnement chez les Premières Nations (2008-2018)
Ce projet de recherche participative et communautaire de 10 ans était la plus grande étude sur la nutrition, l’insécurité alimentaire et la sécurité alimentaire réalisée au Canada auprès des Premières Nations. L’étude se composait de cinq principaux éléments : entrevues des ménages, échantillonnage de l'eau du robinet pour détecter les métaux-trace, échantillonnage de l'eau de surface pour détecter les produits pharmaceutiques, échantillonnage des cheveux pour estimer l’exposition au mercure et échantillonnage des aliments traditionnels pour estimer l’exposition aux contaminants.
Saumon Okanagan: Évaluation de la santé et de l’équité en santé des initiatives de réintroduction du saumon Sockeye de l’Okanaga (2017-2019)
Cette étude vise à évaluer comment une initiative de souveraineté alimentaire dirigée par Syilx pour réintroduire le saumon rouge dans la rivière Okanagan en Colombie-Britannique, au Canada, affecte la santé, le bien-être et les liens culturels chez les adultes Syilx.
MaxData: Maximiser l'utilisation des données existantes pour renforcer la conception, l'évaluation et l'impact du programme (2018-2020)
Le projet a testé la faisabilité et la validité de l'utilisation de données de haute qualité, accessibles au public, provenant des enquêtes démographiques et de santé (EDS) et des enquêtes en grappes à indicateurs multiples (MICS) pour compléter ou remplacer la collecte de données de base primaire des ONG sur les indicateurs liés à la santé maternelle et infantile dans plusieurs pays à revenu faible ou intermédiaire.
EKOMER: Renforcer l'impact de la campagne de consommation alimentaire saine : "250 000 familles en Equateur" (2019-2025)
Ce projet de recherche visait à renforcer une campagne de marketing innovante sur la consommation alimentaire responsable menée par la société civile en Équateur qui permet d'améliorer les interventions en matière de politique alimentaire, l'adoption de régimes alimentaires sains et durables et la prévention des maladies chroniques liées à l'alimentation.
A3PN: Appui prénatal, périnatal, postnatal et nutritionnel en Grand'Anse et au Sud d'Haiti (2016-2020)
Ce projet visait à identifier les barrières et à mesurer l'évolution des indicateurs de santé et de nutrition dans le cadre d'une initiative de santé maternelle et infantile de 4 ans dans les départements du Sud et de la Grand'Anse en Haïti.
Toutes les publications scientifiques de CIENS
Les publications scientifiques réalisées par les membres du groupe de recherche CIENS qui ne sont pas liés à l’un des projets de recherche ci-dessus sont répertoriées ici.