Ce projet de recherche visait à renforcer une campagne de marketing innovante sur la consommation alimentaire responsable menée par la société civile en Équateur qui permet d'améliorer les interventions en matière de politique alimentaire, l'adoption de régimes alimentaires sains et durables et la prévention des maladies chroniques liées à l'alimentation.
Ce projet fait partie d'un partenariat en cours au sein du groupe de recherche "Ekomer", qui comprend l'Université de Montréal, Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (FLACSO-Equateur), EkoRural, Pontificia Universidad Católica del Ecuador (PUCE), Que Rico Es, University de Toronto et HealthBridge. Le projet a été financé par le Centre de recherches pour le développement international (CRDI).
